Sujet : Vous adorez cuisiner. Vous proposez à un ami français de venir chez vous cuisiner ensemble un plat de votre pays. Vous vous mettez d’accord sur qui fait quoi. L’examinateur joue le rôle de l’ami.
SAMPLE DIALOGUE:
Vous : Salut ! Ça te dit de venir cuisiner chez moi ce week-end ? J’aimerais te préparer un plat végétarien typique de mon pays, l’Inde : du Rajma Chawal, c’est-à- dire des haricots rouges avec du riz. C’est un plat très populaire au nord de notre pays.
Ami : Salut ! Oh, ça a l’air délicieux ! Je serais ravi de cuisiner avec toi. Qu’est-ce que je peux apporter ?
Vous : Génial ! Tu n’as qu’à venir les mains vides, je m’occupe de tout. J’ai déjà les ingrédients nécessaires pour le plat.
Ami : D’accord, je te fais confiance alors. Et qu’est-ce que je peux faire pour t’aider ?
Vous : Si tu es d’accord, tu pourrais m’aider à préparer le riz. Pendant ce temps, je m’occuperai des haricots rouges.
Ami : C’est parfait ! Je sais cuisiner du riz, donc ça ne devrait pas poser de problème.
Vous : Super ! Alors, nous allons commencer par cuire les haricots rouges. Je les ai déjà trempés la veille pour les ramollir, donc maintenant nous devons les faire cuire dans une casserole.
Ami : D’accord, je suis prêt à apprendre. Et quels épices ou assaisonnements devons-nous ajouter aux haricots ?
Vous : Pour le rajma, nous avons besoin d’oignons, de tomates, de l’ail, du gingembre, du cumin, du curcuma, du garam masala, du piment en poudre et du sel. Je vais te montrer comment les utiliser !
Ami : Ça a l’air compliqué, mais je suis sûr que tu me montreras bien comment faire. Et pendant que les haricots cuisent, je peux préparer le riz, c’est bien ça ?
Vous : Tout à fait ! Il suffit de rincer le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau devienne claire, puis de le faire cuire dans une autre casserole avec de l’eau et un peu de sel. Je vais te montrer la quantité exacte d’eau à utiliser.
Ami : Parfait, ça me paraît simple. Et pour le reste de la recette, tu me guideras étape par étape, n’est-ce pas ?
Vous : Absolument ! Ne t’inquiète pas, je serai là pour te guider tout au long du processus. Cuisiner ensemble sera amusant !
Ami : Merci beaucoup pour cette invitation et pour m’apprendre à cuisiner un plat indien authentique. J’ai hâte d’apprendre et de déguster ce délicieux repas.
Vous : De rien, c’est un plaisir pour moi ! J’adore cuisiner et partager ma culture à travers la nourriture. Samedi, à 11 heures, ça te va ?
Ami : Parfait, je serai là ! À samedi, et merci encore pour cette opportunité.
Vous : Génial ! À samedi, j’ai hâte de cuisiner ensemble !
Ami : Moi aussi, à samedi !
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